Hornos Sistema DUAL

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Programación sencilla y eficaz GASCO 

Un  interfaz altamente sensitivo, un display LCD  y  los  mandos  con “Self-return”  suponen una clara ventaja para manejar el horno. La navegación es simple  e  intuitiva  y se puede elegir  entre 14 programas manuales y  16 automáticos.  El  horno  GASCO  se  adapta  a  todo  tipo  de cocción y  se pueden preparar desde platos clásicos  a platos  innovadores  de  alta   cocina  gracias a  la  cocción  a  baja  temperatura, el método de los grandes chefs.

High Definition Cooking GASCO

La mejor cocción llega de la mano de GASCO, con hornos capaces de cocinar todos los alimentos de forma mas uniforme que cualquier otro del mercado. Gracias a su nuevo y exclusivo sistema Dual Flow, el aire frío y el caliente se distribuyen por igual y por duplicado. Pero donde mejor se aprecia la nueva tecnología HD Cooking con sistema Dual flow es a la hora de cocinar. Mediante una gestión inteligente, la ventilación es modulada en dos velocidades distintas, creando dos flujos de aire diferentes dentro de la cavidad. Este es un sistema único en el mercado, que nuestra marca GASCO expone, gracias a este sistema, los alimentos conservan mejor sus propiedades a la vez que presentan un nivel de cocción idóneo para cada tipo de producto (tarta, pescado, carne…etc).

Sistema Dual Flow de GASCO

Gracias al sistema Dual Flow, el horno de GASCO es capaz de mantener la temperatura de la puerta a un nivel mucho más frío que la de un horno estándar. El flujo de aire circula por conductos distintos, distribuyendo el aire frio de forma más uniforme por el exterior de la cavidad de cocción. Con esto se logra que el calentamiento del exterior del horno sea menor, y que la temperatura de la cavidad interna se mantenga uniforme para perder el menor número de calorías posible. De este modo, la temperatura en los elementos externos del horno gasco es de 10 grados menos respecto a la que puede alcanzar un horno tradicional.

El Dual Flow de GASCO reparte el calor de manera uniforme en el interior del horno. Este sistema exclusivo se basa en que el ventilador interno actúa a dos velocidades. Lo que se consigue es que se generen dos caminos distintos para distribuir el aire caliente, uno en sentido vertical y otro en sentido horizontal. Los alimentos quedan “envueltos” por el aire caliente generado, y se consigue que la distribución del calor en el interior de la comida sea uniforme y que por fuera toda la superficie quede dorada por igual, GASCO te va a encantar.

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One thought on “Hornos Sistema DUAL

  1. jose gonzalez dice:

    Algunos modelos y precios

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